食の専門家集まれ！フードコーディネーター交流会

日本フードコーディネーター協会は、3月に東京で、会員や認定校の交流の場となる「2013年度・第2回フードコーディネーター交流会」を開催する。（画像はホームページより）

｢フードコーディネーター交流会｣は、法人会員・認定校・正会員の相互交流の場として例年開催されている。また、異業種との情報交換や人材募集などの交流を深めることもできる場となっている。

日程は、3月8日（土）13：30～受付開始で開催される。東京都千代田区にある法曹会館が会場だ。

申し込みは、FAX、郵送またはメールで行う。2月20日が申し込みの締め切りとなっている。参加費は会員が5，000円、非会員が7，000円。

内容は、(株)旭屋出版・月刊「近代食堂」編集長の亀高斉氏による『繁盛店の「すごいメニュー」に見る、注目の外食トレンド』と、(株)日本外食総合コンサルティング・代表取締役社長の原田諦氏による『チャンスを逃さない飲食店販売戦略の組み立て方！』の2つの講演が予定されている。講演の後には、懇親会が17:00から予定されている。




日本フードコーディネーター協会
http://www.fcaj.or.jp/

フードコーディネーター交流会（案内）
http://www.fcaj.or.jp/event/