「第19回フードアナリスト検定試験」5月20日に開催
(社)日本フードアナリスト協会が全国7ヶ所で「第
19回フードアナリスト検定試験」を実施する。
「
フードアナリスト」とは飲食店や食材、食品などの情報を受信、読み解き、発信する食の情報のプロ。
芸能界でも人気がある資格で
鈴木亜美、眞鍋かをり、宮前真樹、保阪尚希などがフードアナリストの資格を取得している。
資格取得後の活動は?
フードアナリストの活躍の場は、飲食店の商品やサービス改善のための調査を行う調査員、サンプリング商品のアンケート提出、メーカーに対して行う商品開発業務や座談会参加、販売プロモーションのアドバイザーなど。
また各地での講座の講師という道も開かれている。雑誌記事への執筆やテレビのコメンテーター。飲食店の開業プロデュース、大手食品メーカの商品開発や大型ショッピングセンターの食品フロアーのプロデュースなどもあるという。資格取得後も協会のサポートを受けることが出来る。
第19回フードアナリスト検定試験
●試験日・・2012年5月20日
4級・・13:00~14:00 2級・・13:00~14:30
●申込期間 3月1日~4月30日
●はじめての受験者は4級からスタート
●申込期間 3月1日~4月30日まで
●実施会場・・東京・大阪・札幌・仙台・名古屋・広島・福岡にて
詳細は下記の外部リンク (社)日本フードアナリスト協会まで。

(社)日本フードアナリスト協会
http://www.foodanalyst.jp/検定コム
http://www.kentei-news.com/news_rhDaqHEwg.html