お魚大好き！日本さかな検定「ととけん」

日本人は魚好き・・・と言いたいところですが、消費量は減少しているのでしょうか。

魚は好きでもスーパーで切り身になったのしか見たことがなくて、丸々一匹のを見ても「魚」という認識しかできない。
「おろす」なんてもってのほか、かろうじて「漢字」は読めるかな？くらい。

そんな魚のことをもっと知ってもらいたいということで、魚の検定「ととけん」をご紹介します。

そういえば魚にも季節があったはずなのに、冷凍ものも含めて１年中食べられるためか、「季節」自体あまり気にしなくなったような気もしますね。



この検定は新しい検定で、本年５月に第１回目の検定試験が予定されています。
読んで楽しい公式ガイドブックも２月に発刊予定とか。

それまでの腕試しということで、模擬試験に是非チャレンジしてみて下さい。

日本人にはなくてはならない食、魚を学んで健康へＧＯ！