奥深く味わい深い世界へようこそ！「パンシェルジュ検定」

Ｙｅｓ・・・８１．６％。
パンシェルジュ検定受験者へのアンケート結果だそうです。
さすが、目指すだけのことはありますね。

「ご飯」と共に切っても切れないものとなったパン。
食パン、クロワッサン、バゲットなど種類も豊富で、軽い食事等と共に楽しめるカフェや専門店も出来てきました。

お国柄もそれぞれあって、ドイツパンはずっしり重め、ライ麦などを使ったものから、イタリアにはプレッツェルみたいなパン、カレーと共に食べるナン・・・素材や焼き方も千差万別です。

その「パンシェルジュ検定」第２回目が、５月２３日に実施されます。申込みが４月１９日まで、会場は全国３５ヶ所が予定されています。



更に、こんなにパン大好き！な人たちのためのサイトが何故ないのだ～ということで、「パンナビ」が出来上がりました。



美味しいパン屋さんを「捜す」、パンについて「知る」、パン教室や口コミを捜せる「作る」に関するコンテンツからなり、
コメント投稿機能がつくようです。コメントもパンシェルジュコメントは識別できるようにして、情報選択の参考にできるようになるとか。

世界の「美味しい」が味わえる日本に、また１つ広く深～く学んで味わえる世界が誕生しましたね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　（編集部　検定小町）